20 DE
JULIOL
|
Santoral |
Sant Elies i santa
Margarida |
|
Diades |
|
Llegendari |
|
Paremiologia |
La canícula, la monja la porta i el
frare se l'emporta
La monja l'encés i el frare l'apaga.
Els dies caniculars, ni metges ni banys.
Pluja per santa Margarida, pluja maleïda.
Per santa Margarida, l'avellana és mitja.
Per santa Margarida, la garrofatenyida
|
Tradicions i altres |
Sembla ser que santa Margarida era petitona, molt viva i eixerida. Les noies d'estatura baixa s'hi encomanaven per tal que els donés la gràcia que sol caracteritzar les persones i les coses petites. |
|
Segons la tradició, la
canícula, el temps més calorós de l'any i dura
tot just un mes, del 20 de juliol al 20 d'agost, de santa Margarida,
la monja,a sant Bernat de Claravall, el frare. |
 |
Fets històrics catalans
El 20 de juliol de 1280. Capitulació
de Balaguer davant del setge de Pere el Gran contra els nobles revoltats
dels comtats de Foix i de Pallars.
1936 - Se suspèn l'Olimpiada Popular de Barcelona a causa de l'inici de la guerra civil. |
 |
Pastisseria
festiva
Santa Margarida era monja i res millor pel
dia d'avui que uns pets de monja. Són unes galetetes
petites i rodones, amb forma de mugró, de la cuina catalana.
Hom diu que les va inventar un pastisser italià cap el segle
XIX a Barcelona. El nom original de la galeta era pit de monja,
en al·lusió a la seva forma de mamella. Sembla que
amb el temps pit va derivar en pet, terme també irreverent
però sense connotacions sexuals. Un dels ingredients principals
d'aquestes galetes són nous pulveritzades.
|
|