A la una canta en gall,
a les dues la gallina,
a les tres el rossinyol
i a les quatre ja és de dia.
Al sol li diuen Llorens
i a la lluna Margarida;
ella fa claror de nit
i el sol la fa de dia.
PAREMIOLOGIA CATALANA
25 GENER
Santoral Sant Pau i santa Elvira.
Diades  
 
Paremiologia Sant Pau serè, tot l'any anirà bé; sant Pau mullat, tot l'any esbarriat.
Sant Pau obre l'hivern o el tanca amb clau.
Sant Pau ventós, fam, guerres i plors.
Sant Pau nevat, any de fam assegurat.
Tradicions i altres En altres temps al voltant de sant Pau del Camp, de Barcelona, s'hi celebrava una fira i era costum de menjar tortells com a postres del dinar, d'aquí la dita: Per sant Pau tortells. Els tortells antics eren obra de forners, fets amb la pasta de pa adobada i una mica assaonada.

Fets històrics catalans

El 25 de gener de 1233 va néixer a Mallorca Ramon Llull.

1847 - Es funda a Sants l'Espanya Industrial, una de les primeres grans fàbriques tèxtils catalanes, creada pels germans Muntades.

1919 - Els diputats de la Mancomunitat i els parlamentaris catalans aproven un projecte d'Estatud d'Autonomia de Catalunya. El projecte fou rebutjat pel govern espanyol sense haver-se discutit a les Corts.